El diumenge a la tarda se celebrarà el 8è Concurs de Cuina de proximitat “De la terra al plat” enguany dedicat al cuiner Josep Maria Morell
Fira Q, en col·laboració amb l’Associació Gastrobar i l’Associació de Comerciants de Balaguer 2021, organitzen el 8è Concurs de Cuina amb l’objectiu de donar a conèixer els productes de proximitat i les possibilitats gastronòmiques que s’ofereixen al territori. Enguany, dedicat a la figura de Josep Mª Morell, cuiner i divulgador gastronòmic balaguerí. L’ingredient principal de la recepta serà l’aviram, i es valorarà també la utilització d’altres productes de proximitat, com la mel, la fruita de Lleida, les ametlles o l’oli.
Un altre espai esperat pel públic més jove, és l’espai Menuts Q, dirigit a nens i nenes de 3 a 12 anys, on se’ls ofereix canguratge, per jugar i també fer tallers de manualitats i cuina durant els dos dies, en dos torns de 30 participants cada un i totalment gratuïts.
