Sota el lema “La cuina de la Sal”, èxit de la 9a edició de la Fira de la Sal de Les Avellanes

Majoritàriament les parades que han exposat eren d’artesania i algunes d’elles d’alimentació, totes de quilòmetre zero

Les Avellanes ha estat, aquest diumenge, l’escenari de la 9a edició de la Fira de la Sal. Enguany, sota el lema «La cuina i la sal», a banda del protagonisme del Salí de Privà, de Vilanova de la Sal, i del Salí de Gerri de la Sal -les dues salines presents enguany al certamen-, la fira s’ha complementat amb nombroses activitats que han tingut la plaça Major com a epicentre.

Els actes han començat amb l’obertura del Mercat de la Fira, a la plaça Major del poble, que enguany ha registrat un notable increment en el nombre de parades, arribant a la cinquantena. Majoritàriament aquestes parades eren d’artesania, però també vàries d’alimentació, totes elles de quilòmetre zero.

La inauguració ha estat amenitzada per Sound de Secà. Posteriorment, la companyia de dansa Montse Miret ha ofert una actuació a la plaça Major com pas previ a la xerrada gastronòmica i al mostreig entorn de la sal, amb el cuiner Arnau París, acompanyat de productors de sal.

Durant la jornada s’han pogut visitar tres exposicions: Phacus: silentia lucis (els silencis de la llum), de Cecs Camí, a l’església del municipi; Somnis en oxid, de David Cerezales, a la sala d’actes de l’Ajuntament, i Supervivents: Ermita de Sant Roc, de Raimon Sunyer.

També hi havia una zona d’inflables i un espai sobre rodes, jocs de taula, zones de manualitats i pintacares, un taller de tatuatges infantils i el Busco Dino del Centre de Dinamització de Tartareu.