Els membres del jurat van valorar tant el gust com la presentació així com l’originalitat de la truita
El passat 8 de juliol, l’Associació Germanor de Camarasa, va organitzar un Sopar popular i el Primer Concurs de Truites.
En el concurs, tot i que va ser una nova iniciativa, va tenir bona resposta, presentant-se unes 11 truites. Totes elles fetes amb molta cura, molt treballades i variades. Des de la tradicional de patates amb ceba a una truita de pa amb tomàquet i pernil, passant per una de carbassó i gambes, una de moixernons, una altra de camagrocs,....
El jurat, format per un membre de la junta de l’associació, un representant de l’ajuntament i un professional de la restauració, va valorar la presentació, l’originalitat i el gust de cada una d’elles.
Després es va fer el sopar popular amb unes 120 persones assistents, que van poder degustar-les i apreciar la qualitat culinària dels participants al concurs.
